リニューアルのためサイトを移動いたしました。
新しいホームページは、下記のアドレスに移転しました。
http://www.lekue.jp/
お手数ですがブックマークの変更をお願いします。


2011年05月11日

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投稿者からひとこと
こちらは【レシピブログ×ハウスプライムカレー特別レシピ編】です☆このカレーは私のお気に入り!お勧めのルクエカレーです。 ルクエ・スチームケースで鶏肉は本当にふっくらと仕上がって美味しいの!玉ねぎの甘みも美味しい〜カレールーは”ハウスプライムカレー”でヘルシーにね。
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
15分(レンジ加熱時間10分)(一晩漬け置きの時間は含まず)
材料(2人分)
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 180g
  • にんじん 50g
  • プライムバーモントカレー<甘口> 2皿分
  • 白ワイン 大さじ1
  • ハウス特選本香り 生にんにく 約1cm(生のにんにくなら1かけをすりおろす)
  • A  ヨーグルト100g・GABANガラムマサラ<パウダー>、ターメリック<パウダー>各こさじ1
  • 塩・こしょう各少々
  • バター大さじ1/2
  • サワークリーム お好みで適量
作り方
STEP.1
ぶつ切りにした鶏もも肉に塩、こしょうをしておきます。 スチームケースに白ワインで溶いたハウス特選本香り 生にんにく、Aを入れてよく混ぜ、その中に鶏肉を入れてよくなじませます(できれば冷蔵庫で一晩寝かせておきます)。
STEP.2
玉ねぎ、にんじんをフードプロセッサーにかけ、ほんの少し粒が残るくらいにします。
STEP.3
1のスチームケースに2を加えて軽く混ぜ、ふたをして電子レンジ(500W)で4分加熱し、いったん取り出して全体をよく混ぜ、もう一度ふたをして電子レンジ(500W)で4分加熱します。
STEP.4
3を取り出して、ハウスプライムバーモントカレー<甘口>をくずしながら振りかけてよく混ぜ、バターをのせてふたをして電子レンジ(500W)で2分加熱してできあがり。お好みで最後にサワークリームを加えていただきます。※白ワインは肉をやわらかくするので入れるのがおすすめですが、入れなくてもできます。 ※鶏肉の下味つけはガラムマサラとターメリックのかわりに、プライムバーモン トカレー1/2皿分でもおいしくできます。


2011年05月10日

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投稿者からひとこと
こちらは【レシピブログ×ハウスプライムカレー特別レシピ編】です☆ルクエ・スチームケースで作るリゾットは熱が均一に伝わってムラなく美味しく出来上がります!忙しい朝でもパパっとできちゃう簡単リゾット☆プライムカレーでヘルシーにお野菜たっぷり☆カレー味で朝から元気でがんばろう〜!
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
13分(レンジ加熱時間 10分)
材料(2人分)
  • ご飯 茶碗2杯分
  • パプリカ(黄・赤) 各40g
  • しめじ 石づきをとって40g
  • 鶏もも肉 60g
  • プライムバーモントカレー<甘口> 1個
  • とろけるチーズ 40g
  • 塩・こしょう 各少々
  • 水 200ml(1カップ)
  • GABANパセリ お好みで適量
作り方
STEP.1
パプリカと鶏もも肉は1〜2cmの角切りにし、しめじは石づきをとってほぐしておきます。
STEP.2
スチームケースにご飯をしき詰め、1をのせて軽く塩、こしょうし、水を加えてふたをして電子レンジ(500W)で8分加熱します。
STEP.3
2を取り出して、プライムバーモントカレー<甘口>をくずしながら振りかけて軽く混ぜ、その上にとろけるチーズをのせてふたをして、電子レンジ(500W)で2分加熱してできあがり。(水分量はお好みで差し水をしてもOK)お好みで彩りにGABANパセリを振りかけます。


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投稿者からひとこと
こちらは、【レシピブログ×ハウスプライムカレー特別レシピ編】です☆煮込みハンバーグも、ルクエ・スチームケースならふっくらふんわりとしたハンバーグに仕上がります!ルクエ×プライムカレーでヘルシー!美味しい!簡単!ハンバーグカレーはいかがですか♪
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
15分(レンジ加熱時間8分)
材料(2人分)
  • 牛ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 80g
  • ミックスベジタブル 80g
  • トマトジュース 190g(小さい缶1本)
  • ハウスプライムバーモントカレー<甘口> 2皿分
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ1
  • 溶き卵 1/2個分
  • 塩・こしょう 各少々
  • GABANナツメグ<パウダー>少々              
  • GABANローリエ<ホール>2枚
作り方
STEP.1
玉ねぎをみじん切りにしてスチームケースに入れ、ふたをして電子レンジ(500W)で2分加熱します。
STEP.2
1を取り出してふたを開けて粗熱を取り(急いでいればすぐでも大丈夫です)、玉ねぎの上に牛ひき肉、塩、こしょう、GABANナツメグ、溶き卵、牛乳に浸したパン粉をのせて、すべてを手でよく混ぜる。ねばりが出てきたら4等分にし、団子状にして手の平にたたきつけながら空気を抜いて、スチームケースに並べていきます。
STEP.3
そのままふたをして電子レンジ(500W)で2分加熱し、レンジから取り出して(ハンバーグは半生でもOK)、中にミックスベジタブル(冷凍のままでOK)、トマトジュースを加え、GABANローリエをのせてふたをして電子レンジ(500W)で3分加熱します。
STEP.4
3を取り出してハウスプライムバーモントカレー<甘口>をくずしながら振りかけ、菜箸などでハンバーグがくずれないようにしながら混ぜて、ふたをしてもう一度電子レンジ(500W)で1分加熱してできあがり。


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投稿者からひとこと
こちらは、【レシピブログ×ハウスプライムカレー特別レシピ編】です☆皆大好きカレー味!お子さんも大人もカレー味ってなんだか食欲をそそられますよね!ハウスプライムカレーはね、手でぱらぱらっと崩しやすいのでルクエで調理にとっても便利なの☆お手軽で美味しいカレー味のおかずはいかがですか?
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
7分(レンジ加熱時間5分)
材料(2人分)
  • 豚バラ肉 100g
  • もやし 200g
  • にら 30g
  • パプリカ(赤) 20g(お野菜は市販の「野菜炒めパック」などでもOKです
  • 卵 2個
  • ハウスプライムジャワカレー<中辛> 1皿分
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
作り方
STEP.1
パプリカは縦に細長く切り、にらは4〜5cmに切ります。もやしは冷水を流して水けを切っておきます。
STEP.2
スチームケースに1を入れて塩、こしょうし、豚バラ肉をかぶせるようにのせてふたをして電子レンジ(500W)で3分加熱します。
STEP.3
2を取り出し、水分が多く出ているようなら、スチームケースのふたの両側を持って傾け、やけどをしないように中の水分を捨てます。
STEP.4
3にハウスプライムジャワカレー<中辛>をくずしながら振りかけ、さらにしょうゆを振りかけてよく混ぜ、よく溶いた卵をまわし入れて電子レンジ(500W)で2分加熱します。電子レンジから取り出して軽くかき混ぜてできあがり。


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投稿者からひとこと
こちらは、【レシピブログ×ハウスプライムカレー特別レシピ編】です☆ひき肉の旨味がルクエ効果で甘く引き立つ玉ねぎにしみて・・・とっても美味しい食べるカレーです!
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
12分(レンジ加熱時間 6分半)
材料(2人分)
  • 牛ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • ハウスプライムジャワカレー<中辛> 2皿分
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 野菜ジュース 150ml(3/4カップ)
  • GABANナツメグ<パウダー> 小さじ1/2
  • ハウス特選本香り 生にんにく 約1cm(生のにんにくなら1かけぶんをおろす)
  • 塩・こしょう 各少々
  • トマト(トッピング用) お好みで適量
作り方
STEP.1
玉ねぎをみじん切りにしてスチームケースに入れ、ふたをして電子レンジ(500W)で2分加熱します。
STEP.2
1を取り出して、中に牛ひき肉、赤ワインで溶いたハウス特選本香り 生にんにくを入れて塩、こしょうをし、GABANナツメグを振りかける(お好みでローリエをのせて)。野菜ジュースを流し入れてふたをし、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
STEP.3
2を取り出して、ハウスプライムジャワカレー<中辛>をくずしながら振りかけてよく混ぜ、ふたをして電子レンジ(500W)で1分半加熱して取り出し、よく混ぜてできあがり。
STEP.4
お好みでトッピングに、刻んだトマトをのせていただきます。※赤ワインはなくてもできますが、入れた方が一層おいしくなります。


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