リニューアルのためサイトを移動いたしました。
新しいホームページは、下記のアドレスに移転しました。
http://www.lekue.jp/
お手数ですがブックマークの変更をお願いします。


2011年05月17日

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投稿者からひとこと
冷たいお菓子が恋しい季節がやってきました!でも毎日食べるとカロリーが気になりますよね。そんなときには、生クリームのかわりにエバミルクを使ったカロリーオフなアイスはいかがでしょう?使用したアイスキャンディー型の詳細はこちらをご覧ください。http://www.coram.co.jp/lekue/kitchen_lekue_icecandy2.html
調理時間の目安
1時間以上
材料(4人分)
  • マンゴーの缶詰 正味130g (または冷凍マンゴー)
  • エバミルク 200ml
  • ダイエットシュガー(コーヒー用ステック状のもの) 5本
作り方
STEP.1
全ての材料をミキサーにかける。
STEP.2
大き目のグラスなどにアイスキャンディー型を立て、マンゴー液を詰める。
STEP.3
蓋をしてから冷凍庫に入れ、2〜3時間冷やし固める。 *アイスキャンディー型は寝かせた状態でも凍らせることができます。

わぁ〜!素敵ですね☆これから暑い日にはこんなおやつが出てきたらなんだか気持ちも癒されちゃうわ♪揺れるハートりかりん揺れるハート

2010年02月08日

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投稿者からひとこと
これね、ハワイに滞在していた時にルクエ製品のアイスキャンディー型に大好きな「グァバジュース」を入れて固めただけ、なんですよ!でもルクエならスルっと型から出るので手を汚さずで食べれちゃいます!
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
30分以内
材料(2人分)
  • グァバジュース(お好きなジュース何でも)
作り方
STEP.1
ルクエのアイスキャンディー型に、お好きなジュース(できれば100%のもの)を入れて蓋をして、冷凍庫で固まるまで冷やすだけで出来上がり。

まだまだ寒いけど・・・これは夏になったら色々な味に挑戦したいな☆スルっと出てくる感覚が楽しいんですよ♪黒ハートりかりん黒ハート

2009年06月15日

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スチームケースと同じ、ルキ・ヒューバーデザインの「アイスキャンデー型」は、プラチナ・シリコンならではの型ばなれのよさが特徴。持ちやすく美しい形状、ポップなカラーリングは、食べることの楽しさを倍増させてくれます。

なにより嬉しいのは、この商品ならではの押し出して食べるスタイル。普通のアイスキャンデーのように、食べているときに溶けてきて落ちてしまったり、手や衣類を汚したりする心配がありません。お子様にも安心して食べさせることができます。

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プラチナ・シリコンのマイナス30℃から260℃という幅広い耐熱性により、他のお菓子や料理作りに応用することも可能です。愛用者のみなさまからは、ゼリーや水ようかん、パンの型など素晴しいアイデアレシピがコチラに寄せられています!

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アイスキャンデー型に液体を入れて横に寝かせても、帽子のようなフタがピッタリ密閉するので心配はいりません。ただ、凍ると液体は膨張するため、9分目くらいまでを液体で満たすようにしてください。立てて凍らせると仕上がりがよりキレイに。時間差で違う色や味を足して固めていくことにより、レインボーカラーの冷菓を作ることも可能です。

フレッシュな果物や市販のジュースなどを使って、注いで凍らせるだけと手間いらず! お子様と一緒に楽しみながら、安心して食べられる美味しいアイスキャンデー作りを。夏の暑い日、ホームパーティでのデザートにお出しすればきっと歓声があがりますよ。
ご購入はコチラからどうぞ☆

2009年05月31日

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【投稿者】
akko
http://mapleakko.exblog.jp/11653342/

【調理時間】
5分以内

【材料】
2本分
牛乳 140ml
生クリーム 大さじ1
チョコレートシロップ 大さじ1


【つくり方】
材料をしっかり混ぜてアイスキャンディ型に流し
冷やし固めるだけ。

入れてから蓋をしっかりしめてフリフリして泡立てています。
冷凍庫に立てていれると、アイスのてっぺんが平らになり
きれいにしあがります。

2009年05月20日

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【投稿者】
リエ
http://rierincook.exblog.jp/11016790/

【調理時間】
5分以内

【材料】
3人分

カルピス原液 90cc
  水   200cc

 

【つくり方】
1.カルピス原液と水を混ぜ、
  ルクエ アイスキャンディー型に入れて冷凍庫で冷やし固める。

※ 飲む場合は基本5倍希釈だと思いますが
  アイスキャンディーにする場合は
       3〜4倍希釈をオススメします♪

2009年05月17日

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【投稿者】
ジェイ
http://ameblo.jp/spica-1/entry-10262890897.html

【調理時間】
10分以内

【材料】
アイスキャンディー型4本分

100%オレンジジュース   300cc
みかんの缶詰         20粒
●粉ゼラチン         5g
●お湯            大さじ3
●砂糖            大さじ1

【つくり方】
@●の材料を合わせて溶かしておく。

Aアイスキャンディー型にみかんを5粒づつ入れておく。

B合わせて溶かしておいた●にオレンジジュースを混ぜながら加える。

Cアイスキャンディー型にゼリー液を流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。


※アイスキャンディー型はグラスに立てておくと作業もしやすく、そのまま
 冷蔵庫で冷やし固めると漏れの心配もないです。



2009年05月15日

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【投稿者】
yukaナッツ
http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2009/05/post_7eb1.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
アイスキャンディー型2本分
レモンの絞り汁・・・100ml
水・・・50ml
砂糖・・・50g



【つくり方】
小鍋に水と砂糖を入れて火にかけてシロップを作り、
レモンの絞り汁を混ぜあわせ、型に入れて冷やし固めます。

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【投稿者】
yukaナッツ
http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2009/05/post_7eb1.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
アイスキャンディー型3本分
あずき缶・・・1缶(190g)
牛乳・・・100ml



【つくり方】
あずき缶の粒あんと牛乳をよく混ぜあわせ、
型に入れて冷やし固めます。

2009年05月11日

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【投稿者】
げんみき
http://mikipop.exblog.jp/10219264/

【調理時間】
5分以内

【材料】
<材料:アイスキャンディー型3本分>
*粉ゼラチン 1袋(5グラム)
*砂糖 大さじ1
*ゴールデンキウイ 1個
*お湯(約80度) 大さじ3
*牛乳 200CC
*メープルシロップ 好みで

【つくり方】
<作り方>
@粉ゼラチン1袋を大さじ3杯のお湯でよく溶かしておく。
Aキウイは適当な大きさに切り、お鍋に砂糖大さじ1と一緒に入れ、軽く煮詰めて冷やす。
Aの中に牛乳を入れ、良く混ぜ、@も続けて加え、良く混ぜてアイスキャンディー型に流し込み、冷やし固める。
Bお皿にツルっと出して好みでメープルシロップをかけて出来上がり!!

2009年05月09日

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【投稿者】
m_smiley
http://msmiley.exblog.jp/10206497/

【調理時間】
5分以内

【材料】
ルクエアイスキャンディー型×2
・クリームチーズ   70g
・豆乳   100ml
・はちみつ  大さじ2


【つくり方】
・フードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜ合わせるだけ!
・あとはルクエのアイスキャンディー型に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。


2009年05月07日

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【投稿者】
リエ
http://rierincook.exblog.jp/10896114/

【調理時間】
10分以内

【材料】
8人分

寒天 4g
粒餡 250g
砂糖 100g
 水 250cc



【つくり方】
1.よくふやかした寒天を水に入れ鍋でゆっくり溶かす。
2.砂糖も加え、粒餡も入れたら、少々とろみが付くまで煮て、あら熱が取れたらアイスキャンディ型に入れる。


夏の和菓子の代表と言えば「水羊羹」!!
小さな子供も、お年寄りもみんな大好きです♪
ハンディで食べても、
小分けに切って「笹入り水羊羹」っぽく頂いても上品で素敵です☆

2009年05月06日

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【投稿者】
yukaナッツ
http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2009/05/post_646a.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
アイスキャンディー型3本分
いちごのピューレ・・・100g
(いちごをミキサーにかけたもの)
卵黄・・・1個
砂糖・・・30g
牛乳・・・50ml
生クリーム・・・50ml



【つくり方】
1.ボールに卵黄と砂糖を入れてよくすり混ぜ、
沸騰させた牛乳を注いですばやく混ぜ合わせます。
2.鍋に戻して少しとろみがつくまで再度火にかけます。
3.火からはずしてボールに戻し、7分立てに泡立てた生クリームと
いちごのピューレを入れて混ぜあわせ、型に入れて冷やし固めます。


2009年05月02日

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【投稿者】
ジェイ
http://ameblo.jp/spica-1/entry-10252882415.html

【調理時間】
10分以内

【材料】
アイスキャンディー型4本分

飲むヨーグルト   250cc
冷凍いちご     60g
冷凍ブルーベリー  60g



【つくり方】
@材料すべてをミキサーにかけてスムージーを作る。

Aアイスキャンディー型に流しいれて冷凍庫で冷やし固める。


★あえて砂糖は入れずにさっぱりとしたスムージーアイスができました!
★ブルーベリーとストロベリーでVery Berry!


2009年05月01日

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【投稿者】
*mami
http://mamylife.blog84.fc2.com/blog-entry-1068.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
【アイスキャンディー型4本分】
・抹茶パウダー 小さじ2
・牛乳 280cc
・水 50cc
・砂糖 大さじ5

【つくり方】
1:水と砂糖をボウルに合わせ、レンジで1分半ほど加熱し砂糖を溶かします

2:1に抹茶パウダーを入れ、よく混ぜ合わせたら、
牛乳をいれて混ぜ合わせて型に注ぎ、冷凍庫で数時間凍らせる

【ポイント】
抹茶が分離してきてしまうので、
30分〜1時間ほど冷やしたところで一度振るとなおいいです

2009年04月30日

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【投稿者】
yukaナッツ
http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2009/04/post_da2c.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
【材料】アイスキャンディー型2本分
カルピス(原液)・・・40ml
牛乳・・・120ml


【つくり方】
カルピスと牛乳をよく混ぜあわせ、
型に入れて冷やし固めます。


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【投稿者】
yukaナッツ
http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2009/04/post_da2c.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
【材料】アイスキャンディー型2本分
マンゴー缶(果肉)・・・100g
ヨーグルト・・・60g
缶詰のシロップ・・・40g


【つくり方】
つぶしたマンゴーの果肉にヨーグルトとシロップを
混ぜあわせ、型に入れて冷やし固めます。

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【投稿者】
ジェイ
http://ameblo.jp/spica-1/entry-10249822574.html

【調理時間】
1時間以上

【材料】
アイスキャンディー型4本分

冷凍いちご  10粒
冷凍バナナ  1本分
バニラアイス 1カップ分
牛乳    100cc〜150cc

※バナナはスライスしてあらかじめ冷凍しておきます。
 いちごは市販の冷凍いちごを使用しても。

【つくり方】
1.ミキサーに牛乳以外のすべての材料を入れてスイッチオン!
牛乳を少しずつ加えてなめらかな状態になるまでスイッチを入れたり消したりして
スムージーを作ります。なめらかになりにくいようなら牛乳の量を増やして調整して時々底からかき混ぜたりします。
2.アイスキャンディー型に流しいれて冷凍庫で冷やし固めればストロベリー&バナナスムージーアイスの完成!

2009年04月28日

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【投稿者】
mt-nori
http://blog.goo.ne.jp/mt-nori/e/db526d59c47f0d2f29117d969d93fa01

【調理時間】
1時間以上

【材料】
アイスキャンディー型 4本分

パン生地用
 ・強力粉 200g
 ・ドライイースト 5g
 ・塩 4g
 ・砂糖 15g
 ・無塩バター 15g
 ・牛乳 150g
 ・パンの焼成時に塗るとき卵 少々
デコレーション用
 ・チョコカスタードクリーム 2カップ
 ・ホイップクリーム(生クリーム100ml 砂糖大さじ2)
 ・チョコレートシロップ 大さじ4

*今回は国産の強力粉を使っています
お手持ちの強力粉にあわせて牛乳の量を調節してください

【つくり方】
(1)ホームベーカリーでパン生地を作り 4等分し丸めなおして10分休ませます

(2)その後約20cmの棒状に伸ばし 更に5分休ませてから今度は70cmまで伸ばします

(3)それをショートニングを塗ったアイスキャンディー型の細い部分から上に向って巻きつけ 40℃で20〜30分発酵させます

(4)てり出し用のとき卵を塗り 190度に予熱したオーブンで約20分焼いてください

(5)焼き上がったらすぐに型を外し 冷めてからチョコカスタードを詰め ホイップクリームとチョコシロップでソフトクリーム風にデコレーションして完成です

2009年04月27日

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【投稿者】
akko
http://mapleakko.exblog.jp/11415962/

【調理時間】
5分以内

【材料】
カフェオレアイス(アイスキャンディ型2本分)

牛乳 160ml
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1(お好みで)
生クリーム 大さじ1
(無しでもOK!あっさりした味になります)

マンゴーアイス
市販のマンゴー乳酸菌飲料がオススメです

【つくり方】
牛乳、砂糖、インスタントコーヒーを混ぜてカフェオレを作る
(冷たい牛乳だと溶けにくい場合はレンジかお鍋で軽く温めて)

生クリームを混ぜる

型に入れて冷やし固める
 
 ポイント
※型に入れたらフタをして軽く10回ほど振って泡立てる
※出来るだけ立てて冷やす
※かさが増すので8分目に入れる
※食べる時は軽く水に濡らすとスルッと出てきます

マンゴーアイスもジュースを型に入れたら手順は同じくです




2009年04月26日

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【投稿者】
mt-nori
http://blog.goo.ne.jp/mt-nori/e/33dc2d8f6b5e8c5d2d5169ee1135d272

【調理時間】
5分以内

【材料】
アイスキャンディー型 4本分 

・マンゴーの缶詰 1缶(果実のみ使用) *今回は280gありました
・牛乳 100cc
・練乳 大さじ2

【つくり方】

(1)全ての材料をフードプロセッサーにかけます 

(2)それをアイスキャンディー型に入れ蓋をしてひと晩凍らせて完成です

*このアイス型1本に流し込む適量は80〜90ccです
   材料をフードプロセッサーにかけた段階で一度計量してみて 足りていない
   場合にはその分を牛乳で補ってください


2009年04月25日

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【投稿者】
m_smiley
http://msmiley.exblog.jp/10119587/

【調理時間】
5分以内

【材料】
4人分

タンカン 4個

【つくり方】
タンカンのうす皮と種があったら種を除いていきます。
それをフードプロセッサーに入れて、ガーッッッッッと荒めのピューレ状にしていきます。
あとはアイスキャンディーの型 に流し入て、冷やし固めるだけ!
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【投稿者】
*mami
http://mamylife.blog84.fc2.com/blog-entry-1060.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
【アイスキャンディー型4本分】
・はっさく 1個
・カルピス(濃縮タイプ) 100cc
・水 150cc


【つくり方】
1:はっさくは皮をむき、適当な大きさにほぐす

2:1とカルピス、水をボウルで混ぜ合わせ、
アイスキャンディー型に注ぎ、冷凍庫で数時間凍らせる


2009年04月23日

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【投稿者】
げんみき
http://mikipop.exblog.jp/10104344/

【調理時間】
5分以内

【材料】
(4本分+α)
*生クリーム 100ml
*砂糖 大さじ1
*プレーンヨーグルト 100g
*いちご 4.5個
*メープルシロップ 小さじ1


【つくり方】
@ボウルに生クリームと砂糖を入れ、八分立てに泡立てる。
Aヨーグルトとフォークでつぶしたいちご、メープルシロップを入れ、ゴムべらで混ぜる。
Bルクエアイスキャンディー型に入れて、冷凍庫で冷やし固める。

余ったタネはそのまま食べてもおいしかったです。


2009年04月22日

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ルクエ
【投稿者】
おかも♪ママ
http://okamo.blog12.fc2.com/blog-entry-1746.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
4本分

カルピスウォーター 250ml程度
オレンジジュース 250ml程度

【つくり方】
アイスキャンディー型に材料をそれぞれ流し入れ、蓋をして冷凍庫へ入れ凍らせる。

(作り方を書く程じゃないんですが、一応)

私は最初、横に寝かせてみましたが、可能なら立てた方がきれいに凍ります。
寝かせると、側面に空洞ができ、形がいびつになります。
といっても、凍らなかったり、食べられない訳ではないので、
出来れば立てて・・・という程度と考えていいと思います。
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