リニューアルのためサイトを移動いたしました。
新しいホームページは、下記のアドレスに移転しました。
http://www.lekue.jp/
お手数ですがブックマークの変更をお願いします。


2011年05月11日

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投稿者からひとこと
カラマンダリンは温州みかんとキングマンダリンとの交配品種で皮と甘さが温州みかんで、爽やかな酸味がキングマンダリン。このジュースをレモンスクイーザでぎゅっと生搾りジュースでいただきましょう。
投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ
調理時間の目安
5分以内
材料(2人分)
  • カラマンダリン5ヶ
  • クラッシュアイス適宜
作り方
STEP.1
カラマンダリンを横半分に切ってルクエレモンスクイーザに入れて搾ります。
STEP.2
クラッシュアイスにジュースを注ぎます。

爽やかですね〜!今年の夏はこういう柑橘系の生絞りを身体にスーっとしみこませて暑さをしのぎたいですね☆黒ハートりかりん黒ハート

2011年05月06日

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投稿者からひとこと
レモンスクーザで搾れば種を取る必要がないのでフレッシュなままいただけますね
投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ
調理時間の目安
5分以内
材料(1人分)
  • ルビーグレープフルーツ1ヶ
  • クラッシュアイス適宜
作り方
STEP.1
グレープフルーツを8等分に切ってレモンスクイーザで搾るだけ。氷をうかべていただきます。

ギュッと生絞り!美味しい季節がやってきましたね☆これから夏場も大活躍なレモンスクイーザーですね!黒ハートりかりん黒ハート

2011年05月04日

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投稿者からひとこと
甘みが特徴の新種のかぶ、あやめ雪のイタリアンサラダ。レモンとオレンジの自然交雑で出来た国産マイヤーレモンを搾って果汁のイタリアンドレシングでいただきます。
投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ
調理時間の目安
20分以内
材料(2人分)
  • あやめ雪かぶ1ヶ
  • ハム3枚
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ1半
  • マイヤーレモン3分の2ヶ
  • ハーブソルト少々
  • 黒コショー少々
作り方
STEP.1
あやめ雪かぶは1〜2mmに薄くスライスして塩を振って水を入れたボールを載せて重石をして時折、かぶから出てくる水を捨てながら15分置きます。
STEP.2
マイヤーレモンをルクエスクイーザで搾り、エキストラバージンオリーブオイル、ハーブソルト、黒コショーを加えて混ぜます。
STEP.3
切ったハム、塩揉みしたかぶに「2」を混ぜていただきます。

色合いがとっても素敵な蕪ですね☆レモンスクイーザーのスタイリッシュさにぴったりな爽やかな1品ですね!黒ハートりかりん黒ハート

2011年04月29日

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投稿者からひとこと
ルクエレモンスクイーザを使って搾った国産レモン。種を取り除く面倒な処理も要らないのでお料理がらくになります。爽やかな風味と甘いかぶとは相性抜群
投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ
調理時間の目安
20分以内
材料(2人分)
  • カブ1ヶ
  • 塩少々
  • レモン半分
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
  • コショー少々
  • バジルスパイス(サンドライトマト、バジル)少々
作り方
STEP.1
カブはスライスして塩を振って10分置いたら塩揉みします。(洗わないでくださいね)
STEP.2
ルクエレモンスクイーザでレモンを搾って、エキストラバージンオリーブオイル、塩、コショー、バジルスパイスを混ぜてマリネ液を作ります。
STEP.3
カブをマリネ液に揉み込んで出来上がり。

美味しそう〜!レモンスクイーザーは握力いらずで握れてレモンを収納したまま冷蔵庫にしまえて・・・とっても便利ですよね!黒ハートりかりん黒ハート

2009年07月28日

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斬新で端正なこのフォルム。見ただけだと、これを何にどうやって使うのか、想像もできないことでしょう。

グッドデザイン賞を受賞したこの「レモンスクイーザー」は、ルキシリーズの代表的な一品。必要な量だけ絞り、そして保存できるレモン絞り器なのです!

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二つに切ったレモンを、切り口を下にしてレモンスクイーザーに入れ込みます。プラチナシリコンの優れた伸縮性がしっかりホールドするから、先端のキャップを外したら、あとはギュッとしぼるだけ。
そうすると、面白いほどチューッと勢いよく、新鮮なレモンジュースが出てくるのです。

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料理や飲み物に種が入ったり、汁が飛び散ったりする心配がありません。必要な量だけ絞ったら、残りはまたキャップをして、そのまま冷蔵庫に保存できます。
使い出すとその便利さゆえ、驚くほどレモンの消費量が増えるはず!

薄手の素材なので、裏返してきれいに洗えます。キッチンに転がしておくだけで絵になる美しさとビタミンカラーも魅力です。

2009年05月28日

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【投稿者】
かめ代
http://kameyo921.blog103.fc2.com/blog-entry-483.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
(材料)2人分
・さんまの蒲焼缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個(スライス)
・レモン 1/2個
・お好みの野菜 適量(なんでも!)
・酢 大さじ1(お好みで調整してください!)



【つくり方】
(作り方)
@ 皿にお好みの野菜を盛り、さんまを並べ玉ねぎをのせる。
A さんま缶にのこった汁に酢を入れて混ぜる。
B @にAをかけ、レモンをしぼり、お好みの香辛料を振る。

※ さんまの蒲焼缶は味付けが甘いので、大人用にはたっぷりと黒こしょうや唐辛子等をかけた
  方が美味しいです!


2009年05月26日

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【投稿者】
かめ代
http://kameyo921.blog103.fc2.com/blog-entry-486.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
2人分
オレンジ 1個
アイスティー 300ml

【つくり方】
@ オレンジを半分に切り、太い部分は飾り用に2枚スライスしておく。
Aグラスに氷とアイスティーを入れ、レモンスクイーザーでオレンジをしぼる。

※レモンスクイーザーで小ぶりのオレンジもしぼれます。
おもてなしやパーティーに最適!

2009年05月25日

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さんま缶(ルクエ).JPG
【投稿者】
かめ代
http://kameyo921.blog103.fc2.com/blog-entry-483.html

【調理時間】
5分以内

【材料】
(材料)2人分
・さんまの蒲焼缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個(スライス)
・レモン 1/2個
・お好みの野菜 適量(なんでも!)
・酢 大さじ1(お好みで調整してください!)



【つくり方】
(作り方)
@ 皿にお好みの野菜を盛り、さんまを並べ玉ねぎをのせる。
A さんま缶にのこった汁に酢を入れて混ぜる。
B @にAをかけ、レモンをしぼり、お好みの香辛料を振る。

さんまの蒲焼缶は味付けが甘いので、大人用にはたっぷりと黒こしょうや唐辛子等をかけた方が美味しいです!

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