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新しいホームページは、下記のアドレスに移転しました。
http://www.lekue.jp/
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【ごはんもの (ファミリー)】 の記事一覧


2010年02月04日

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投稿者からひとこと
ハワイ滞在中にこちら在住の友人を招いてルクエパーティ投稿第二段です!炊飯器がなくてもルクエで酢飯用のご飯を炊いて・・・チラシ寿司を作りました☆
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
20分以内
材料(4、5人分)
  • お米 カップ2
  • お水 400cc 40cc
  • お酒 大さじ1
  • 市販のチラシ寿司の素 1パック
  • きゅうり 薄切りにして片手程
  • トッピング用のお好きなもの(いんげん・金糸卵・とびっこ)
作り方
STEP.1
お米は洗ってから2時間以上〜半日程度お水につけておきます。 お米の炊き方の詳しくはhttp://www.coram.co.jp/lekue/pdf/cooking_rice_family.pdfをご覧くださいませ(コラムジャパンのトップページより「よくある質問」の中にございます)。今回は酢飯用なので、途中でいったん取り出したときにお酒を加え、少し固めに仕上げています。
STEP.2
出来上がった炊きたてのご飯に市販のチラシ寿司の素をよく混ぜ、水につけてよく揉んでおいたきゅうりを加えて、あおぎながら、混ぜます。
STEP.3
トッピングには彩りよくお好きなものを乗せて出来上がり。

こちらに住んでいるお友達も日本食喜んでくれてうれしかった〜♪黒ハートりかりん黒ハート

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